Descrizione
In questa preparazione vengono combinate due fonti di proteine dall’elevato valore biologico, una marina ed una terrestre: il tonno ed il manzo. Ad esse vengono unite le olive, materia prima tipica della dieta mediterranea ricca di acido oleico e sostanze antiossidanti, come i polifenoli e la vitamina E.
COMPOSIZIONE
50,7% TONNO
13,0% CARNE DI MANZO
1,18% OLIVE
1% RISO
COMPONENTI ANALITICI
| Umidità | 77,94% |
| Proteina grezza | 18,52% |
| Oli e grassi grezzi | 1,12% |
| Ceneri grezze | 1,04% |
| Fibra grezza | 0,14% |
| Energia (Kcal/100g) | 78,67 |
